Beanside Out

Coffee Training Center

Lời nhắn

Profile
Beanside Out

Chúng mình mong rằng các bạn sẽ có một khoảng thời gian ý nghĩa ở đây. Đây là nơi để mọi người có thể kết nối và chia sẻ, do đó nếu như bạn muốn trao đổi về bất cứ gì, miễn là xoay quanh thế giới cà phê, cứ nhắn cho chúng mình một tin nhé.

category Kỹ Năng Barista
category Cảm Quan Hương Vị
category Chuyện Kể Cà Phê
Bài Viết Cảm Quan Hương Vị

Chúng ta nghĩ gì khi nhắc đến “Strong Coffee”?
Thiên Trúc
No Comments

Strong coffee (tạm dịch là cà phê đậm đà hay cà phê mạnh) được hiểu là cà phê cô đặc, nguyên chất, có nhiều caffeine, rang đậm. Bên cạnh đó thì màu sắc đậm và mùi hương nồng nàn cũng góp phần tạo nên cốc cà phê đậm đà. Có nhiều định nghĩa khác nhau […]

Xem thêm
Bài Viết Cà Phê Nhân Xanh

Tổ chức World Coffee Research ra mắt Danh mục các giống cà phê Robusta
Thiên Trúc
No Comments

Ảnh chụp màn hình từ Danh mục giống Robusta. Hình ảnh thông cáo báo chí của WCR. Sau gần bảy năm sau khi Tổ chức phi lợi nhuận Nghiên cứu Cà phê Thế giới (viết tắt là WCR) xuất bản Danh mục rất đột phá về các giống Arabica, giờ đây WCR đã phát hành […]

Xem thêm
Bài Viết Cà Phê Pha Thủ Công Kỹ Năng Barista

Đôi dòng về Immersion và Percolation
Đình Thiện
No Comments

Thú thật, trước đây mình từng chẳng thích thú gì mấy với các dụng cụ như French Press và Aeropress. Chân ướt chân ráo bước vào thế giới Specialty Coffee, hương thơm và vị chua cao của cà phê mới là thứ khiến mình hào hứng. Do đó khi đứng trước hàng loạt gợi ý […]

Xem thêm
error: Content is protected !!