Ảnh chụp màn hình từ Danh mục giống Robusta. Hình ảnh thông cáo báo chí của WCR. Sau gần bảy năm sau khi Tổ chức phi lợi nhuận Nghiên cứu Cà phê Thế giới (viết tắt là WCR) xuất bản Danh mục rất đột phá về các giống Arabica, giờ đây WCR đã phát hành […]
Đúng vậy, tụi mình không nói quá lên đâu! Những hạt cà phê sau khi rang thật sự rất dễ bị tác động bởi môi trường. Thông thường, hạt cà phê xanh có thể giữ được độ tươi của nó trong vòng hai năm. Nhưng khi đã được rang lên, cấu trúc phân tử có […]
